Tortillería San Cayetano
¡Puro maíz del bueno! Porque la tortilla mexicana merece tener su espacio.
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martes, 14 de mayo de 2013
Ingredientes que pueden dañar tu salud
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Archivo: Shutterstock ¿Sabías que hay cierto tipo de ingredientes en tus tortillas que pueden resultar dañinos para ti? Aunque...
lunes, 13 de mayo de 2013
Sopa de tortilla
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Archivo: Shutterstock ¿Quién no ha probado una sopa de tortilla? Si se trata de cocina mexicana, esta sopa es, sin duda, pro...
viernes, 10 de mayo de 2013
Mamás de nuestros días
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Archivo: Shutterstock Como si no fuera suficiente con dar la vida, todavía hay que contarle a mamá todas esas cosas que hace cada día, ...
miércoles, 8 de mayo de 2013
Chocolatito que acaricia el alma
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Archivo: Shutterstock Sin lugar a dudas, cuando hablamos del legado mexicano, en lo que respecta a su cocina, y también su lengua, una ...
martes, 7 de mayo de 2013
¿La tortilla engorda?
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Archivo: Shutterstock Normalmente pensamos que comer tortillas engorda y que es mejor evitarlas debido al contenido de carbohidratos qu...
lunes, 6 de mayo de 2013
¿Qué es la nixtamalización?
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Imagen: http://www.jati.com.mx/ Uno de los procesos de cocción y procesamiento alimenticio más antiguo es el...
jueves, 2 de mayo de 2013
Nachos
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Imagen: Shutterstock Hoy les tenemos una deliciosa receta para preparar nachos como Dios manda. Eso sí, para que les queden de verdad b...
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